Изумительно вкусные дрожжевые булочки с Нутеллой. Идеальный рецепт дрожжевого теста

Опубликовано 21 сентября 2017, 4:25

Рецепт булочек из дрожжевого теста, которое получается всегда! Вкусные домашние булочки с шоколадной пастой нутелла.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:

- мука - 500 грамм
- дрожжи сухие - 8 грамм, свежие - 25 грамм
- сахар - 60 грамм
- молоко - 180 мл
- масло сливочное - 30 грамм
- яйца - 2 штуки
- сахар ванильный - 1 пакетик
- соль - щепотка
- нутелла - 4 ст. ложки

- Разводим сухие или свежие дрожжи в тёплом молоке с сахаром и мукой, оставляем на 20 минут в тёплом месте, что бы дрожжи заработали.
- Оставшееся молоко из рецепта нагреваем и растворяем в нём сливочное масло. Даём остыть.
- В другой миске размешиваем яйца, соль, сахар и ванильный сахар.
- В глубокой ёмкости соединяем просеянную муку, остывшее молоко со сливочным маслом, взбитые яйца и подошедшие дрожжи.
- Замешиваем тесто, сначала ложкой, а потом и руками.
- Вымешиваем тесто на столе около 10 минут, затем кладём его в миску, смазанную маслом подойти на час-полтора.
- Достаём готовое тесто и делим его на две половины. Пока работаем с половиной теста, другую прикрываем плёнкой или полотенцем.
- Раскатываем прямоугольник размером около 20 на 50 см. Визуально делим его на две части.
- Одну из частей прямоугольника смазываем шоколадной пастой нутелла, равномерно распределяя её по тесту.
- Прикрываем тесто с нутеллой свободной от пасты частью теста и слегка прикатываем скалкой.
- Нарезает 12 одинаковых полосок.
- Скручиваем каждую из полосок и сворачиваем её улиткой.
- Раскладываем булочки на пергаменте, оставляя расстояния между ними и оставляем подойти на 30-40 минут.
- Выпекаем булочки при температуре 180 градусов около 20 минут. Оставляем остыть на решётке. При желании булочки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаяпития!

#рецептдрожжевой #тесторецепт #булочкатесто #булочкииздрожжевоготеста
-----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:


▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - goo.gl/Pw3sUf

▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - goo.gl/rNYtGQ

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - goo.gl/DZ2Npc

▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - goo.gl/ECR8tL

▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - goo.gl/2bFKb9

▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - goo.gl/pqsHpt

▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - goo.gl/jNdyNn

▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - goo.gl/VvSJJu

▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - goo.gl/N3FLjv

▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL

▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - goo.gl/NHU49q

▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - goo.gl/K3tpce

---------------------------------------------------------------------------------------------------

🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com