Волшебный Торт, Который Получается ВСЕГДА! Восхитительно Вкусный И Нежный! Новогодние блюда 2019!

Опубликовано 13 декабря 2017, 16:10

Волшебный Торт "Вулкан"! Восхитительно вкусный и нежный! Готовится из незатейливых продуктов и без утомительного выпекания множества коржей.Получается у ВСЕХ и ВСЕГДА! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 170г
Сметана - 200г
Сгущенное молоко - 180г
Сода пищевая - 1,5 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Какао порошок - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная (предварительно просеянная) - 210г
Для крема:
Сметана (не менее 20% жирности) - 1кг
Сахар - 200г
Ванилин - 1г
Для глазури:
Масло сливочное (не менее 72% жирности) - 80г
Сахар - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Какао порошок - 2 ст.л.
Светлый корж выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия 20 мин., потом уменьшить жар до 170 градусов и выпекать еще 10 мин.(форма диаметром 22 см).
Темный корж выпекать при 180 градусах Цельсия 10 мин. (форма диаметром 26 см).
Приятного вам чаепития!