Такое САЛО в моём меню навсегда!Теперь только так! Это так вкусно!

Опубликовано 9 февраля 2021, 8:08

Такое сало приготовив один раз, вы захотите приготовить ещё! Просто тает во рту! Вкуснейшая закуска!
Рецепт:
Сало (грудинка, мясо) - 2 кг
Рассол:
Вода - 2 литра
Соль - 300 гр

Лавровый лист - 2 шт
Перец горошек чёрный и душистый
Семена горчицы и кориандра по желанию
Сушёный чеснок - 1 ч.л
Приправа для сала - 2 ч.л ( набор ароматных трав и пряностей)


Подписывайтесь на канал youtube.com/channel/UCvGIDOS-q...
Здесь много всего вкусного youtube.com/channel/UCvGIDOS-q...
Рекомендую:
Самый быстрый, но и вкусный завтрак или ужин
youtube.com/watch?v=KuQio1Sgty...
Вкусно с броколли, да и полезно
youtube.com/watch?v=LR9Mk-lOdL...
Ужин или перекус без возни и заморочек
youtube.com/watch?v=sbqezbBBJp...
Потрясающий салат на каждый день
youtube.com/watch?v=2rRtOv_4Pw...
Улетают в миг, жаль раньше не готовила
youtube.com/watch?v=JNwvPcX7pp...


Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья!


********************
Recipe:
Lard (brisket, meat) - 2 kg
Brine:
Water - 2 liters
Salt - 300 g
Bay leaf - 2 pieces
Black and sweet pepper peas
Mustard and coriander seeds optional
Dried garlic-1 tsp
Seasoning for lard - 2 tsp (set of aromatic herbs and spices)

Subscribe to the channel youtube.com/channel/UCvGIDOS-q...
There are a lot of delicious things here youtube.com/channel/UCvGIDOS-q...
I recommend:
The fastest, but also delicious breakfast or dinner
youtube.com/watch?v=KuQio1Sgty...
Delicious with broccoli, and healthy
youtube.com/watch?v=LR9Mk-lOdL...
Dinner or snack without fuss and problems
youtube.com/watch?v=sbqezbBBJp...
Amazing salad for every day
youtube.com/watch?v=2rRtOv_4Pw...
Fly away in a moment, I wish I had cooked before
youtube.com/watch?v=JNwvPcX7pp...

Thank you for stopping by! All the best to you, friends!