Греческая Мусака Рецепт с Картофелем с Соусом Бешамель. Ирина Кукинг

Опубликовано 10 февраля 2021, 12:23

Греческая мусака. Предлагаю рецепт греческой запеканки с баклажанами и соусом Бешамель. Я добавляю в мусаку картофель, получается очень вкусно. Мусака по-гречески - сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте vk.com/club82321448
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...

Рецепт Мусаки по-гречески:
500 г фарша баранины или говядины
1 крупный баклажан
1 -2 кабачка
2 клубня картофеля
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея (по желанию)
50 г красное вино (по желанию)
100 г бульон или вода
400 г томаты в собственном соку или свежие помидоры
1 ст.л. томатной пасты (по желанию)
соль, перец, пряности
Соус Бешамель:
50 г сливочное масло
50 г мука
500-550 г молоко

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...