Самое Красивое Меню на 8 марта! Праздничный стол из 10 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт!

Опубликовано 19 февраля 2021, 17:45

Красивый Праздничный стол на 8 марта. Меню состоит из 10 блюд. Готовлю салат с кальмарами, красивый салат с нарциссами, салат по-грузински, а также закуску с овощами, очень легкую закуску с грибами и фасолью, корзиночки с красной рыбой в виде розочки, гренки с красной икрой. Для более сытной закуски готовлю мясо с шикарным соусом, на горячее красивые и легкие в приготовлении - куриные шашлычки. И конечно же шикарный торт с цветами из яблок.
Стол шикарный и очень вкусный. Он также отлично подойдет и для любого Дня Рождения.

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Меню на праздничный стол. Рецепты➫ youtube.com/playlist?list=PL8J...
▶️ Мясные блюда на Праздничный стол ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J...
▶️ Рецепты из куриного филе ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J...
▶️ Быстрые закуски на фуршетный стол ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J...
▶️ Салаты на Праздничный стол ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J...
▶️ Вкусные СУХАРИКИ в Домашних Условиях ➫ youtu.be/Nxd6rC1bw58

Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:
Instagram | instagram.com/gotovimop
Facebook | facebook.com/GotovimOP
Pinterest | pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | gotovimop.com

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Маринованные овощи 0:00
цветная капуста - 400 г
капуста брокколи - 400 г
смесь перцев - 400 г
шампиньоны - 400 г
морковь - 2 шт.
Маринад:
вода - 500 мл (2 стакана)
масло растительное - 100 мл (0,5 стакана)
уксус яблочный 6% - 100 мл (0,5 стакана)
сахар - 150 г (0,75 стакана)
соль - 25 г (1 ст. ложка)
кориандр молотый - 5 г (1 ст. ложка)
карри - 2 г (1 ч. ложка)
чеснок - 3 зубчика

2. Торт «Сказка» 3:52
Бисквиты:
сметана 15-20% - 300 г (по 100 г на бисквит)
сахар - 300 г (по 100 г на бисквит)
мука - 285 г (по 95 г на бисквит)
яйца - 3 шт. (по 1 шт на бисквит)
крахмал - 105 г (по 35 г на бисквит)
сода - 1,5 ч. л. (по 1/2 ч. л на бисквит)
лимонная кислота - 1,5 ч. л. (по 1/2 ч. л на бисквит)
мак - 60 г
чернослив - 60 г
изюм - 60 г
Сироп для пропитки бисквита:
сахар - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
ликер Бейлис - 50 г
Сливочный крем:
сметана 20% - 600 г
сливки (жирность не менее 30%) - 200 мл
сахарная пудра - 200 г
вода - 100 г
желатин - 15 г
Белковый заварной крем:
сахар - 130 г
яичные белки - 80 г
вода - 40 мл
сахар ванильный - 8 г
лимонная кислота - 1 щепотка
Шоколадная глазурь:
черный шоколад - 100 г
сливки 15% - 80 мл
Розы из яблок:
яблоки - 3 шт.
вода - 2 ст.
сахар - 2/3 ст.
краситель пищевой красный и зеленый
сахарные бусинки

3. Салат по-грузински 11:27
фасоль консервированная или отварная - 1 банка (0,5 л)
мясо отварное (свинина, говядина) - 200 г
перец сладкий (большой) - 1 шт.
лук красный (средний) - 1 шт.
петрушка (кинза) - 1 пучок
уксус яблочный - 2 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

4. Говядина в духовке с черносливом 13:23
говядина - 1 кг
чернослив - 150 г
яблоки - 300 г
оливковое масло - 4 ст. л.
соль - 2 ч. л.
розмарин - 1/2 ч. л.
смесь перцев - 1/2 ч. л.

5. Салат с кальмарами 15:38
кальмары - 350 г
яйца - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
соль - по вкусу

6. Закуска с грибами и фасолью 17:27
шампиньоны - 500 г
фасоль стручковая бланшированная - 400 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

7. Куриные шашлычки 19:31
куриное филе - 750 г
кефир - 100 мл
яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
соль - 1/2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
бамбуковые шпажки длинные - 8 шт.

8. Тарталетки с красной рыбой 21:55
корзинки песочные - 10 шт.
сыр - 100 г
семга слабосоленая - 50-100 г
йогурт салатный - 2-3 ст. л.
яйцо вареное - 1 шт.
огурец маленький - 1 шт.
укроп - пучок маленький
чеснок - 2 зубчика

9. Салат с нарциссами 24:15
яйца вареные - 3 шт.
морковь сырая большая - 1 шт.
морковь отварная - 1 шт.
кукуруза - 1/2 банки
сыр - 100 г
укроп - пучок
лук зеленый - пучок
майонез - 3 ст. л.
соль - по вкусу

10. Закуска с икрой 27:34
хлеб черный - 10 ломтиков
сыр сливочный (творожный) - 100 г
икра красная - 70 г

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

★ Возвращай часть денег с покупок! Используй кэшбэк от Backit - ali.pub/5gpoch

Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;)

Хэштеги: #менюНа8марта #праздничныйСтол #менюНаДеньРождения
_
Music: www.bensound.com