Минтай с овощами запечённый в духовке – пальчики оближите 🤤

Опубликовано 27 августа 2020, 13:25

Пошаговое приготовление минтая с овощами запечённого в духовке.

✅Ингредиенты
рыба минтай – 2 шт. (650-700 г);
томаты (помидоры) – 4-5 шт;
лук репчатый – 1 шт. средний;
перец болгарский – 1-2 шт;
баклажаны – 1-2 шт;
капуста цветная – 3-4 соцветия.

✅Маринад:
соль – 1-2 щепотки;
перец чёрный или смесь перцев – по вкусу;
приправа к рыбе – по вкусу (по желанию);
сок лимона – по вкусу (по желанию).

✅Заливка:
майонез – 2 ст. л;
сметана – 2 ст. л;
соль, перец – по желании.