Настолько вкусный шоколадный десерт, что вы еще не раз захотите его приготовить!| Appetitno.TV

Опубликовано 2 апреля 2021, 15:00

Настолько вкусный шоколадный десерт, что вы еще не раз захотите его приготовить!| Appetitno.TV

Ингредиенты для коржа-основы:
печенье - 200 г
орехи - 150 г
растопленный шоколад - 100 мл
растопленное сливочное масло - 100 мл

В ХОЛОДИЛЬНИК

для крема из черного шоколада:
молочный шоколад - 400 г
горячие сливки - 400 мл

Остудить смесь
для крема из белого шоколада:
белый шоколад - 100 г
горячие сливки - 280 мл

Остудить смесь
Маскарпоне - 280 г
растворимый кофе - 10 г
кипяток - 50 мл

для глазури:
черный шоколад - 200 г
горячие сливки - 200 мл
растворимый кофе - 3 г
кипяток - 25 мл

В холодильник на 30 минут после каждого слоя крема
Форма размером 18 см х 28 см


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv