Простой вкусный ужин. Капустная запеканка | Simple delicious dinner.Cabbage casserole

Опубликовано 23 апреля 2021, 14:56

Быстрый вкусный обед или ужин. Сытная и сочная запеканка из капусты с фаршем. Пробуйте и результат вас порадует.
#запеканка #капустная_запеканка #запеканка_из_капусты_с_фаршем #блюда_из_капусты #блюда_из_фарша
Ингредиенты:
1/2 среднего вилка капусты
400-500 г фарша (у меня-телячий)
400 г отварного риса
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
1 ч. л. сладкой паприки
400 г рубленых помидоров в собственном соку
100 мл воды
150 г моцареллы
соль
перец

Приготовление:
1. Капусту шинкую соломкой и обжариваю на растительном масле до полуготовности. Солю, перчу и отставляю. Измельчаю зубчик чеснока, лук нарезаю кубиком. Обжариваю на растительном масле до полупрозрачности лука.

2. Добавляю фарш и готовлю 6 – 7 минут. Выкладываю рубленые томаты и перемешиваю.
Добавляю воду перемешиваю. Солю, добавляю сахар и специи. Выкладываю отварной рис, перемешиваю, снимаю с огня.

3. Форму для запекания 18*29 см смазываю растительным маслом. Поочередно выкладываю слоями: капусту, фарш, немного сыра. Так повторяю два раза.

4. Затем выкладываю слой капусты. Накрываю фольгой и запекаю 30 минут при 180С.
Снимаю фольгу, посыпаю запеканку оставшимся сыром и отправляю в духовку еще на 10 минут при 180С.
Достаю из духовки и подаю к столу.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Guts and Bourbon by Kevin MacLeod incompetech.com
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
Free Download / Stream: bit.ly/guts-and-bourbon
Music promoted by Audio Library youtu.be/tICgcX4DQ_E