Творожное Облачко! Мягкие Пышные Булочки "Витушки" С Начинкой | Простой Рецепт | Кулинарим С Таней

Опубликовано 22 мая 2021, 8:42

Булочки как ПУХ! Тесто оочень мягкое и очень воздушное! Булочки получаются не только красивыми, но и очень вкусными! Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита!
#булочки #булочкистворогом #тесто#выпечка #дрожжеваявыпечка #кулинария #кчаю
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
instagram.com/tanja.romancevic...
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
✅ Ручной замес теста: youtu.be/YyK2NE5_JUI
______________________________________
13 больших булочек или 20 средних

Тесто:
100 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
50 г сахара
0,5 ч.л. соли, ваниль
100 г сметаны
2 средних яйца
+/- 500 г муки
80 г сливочного масла

Начинка:
350 г творога
1 желток (белком смазать булочки)
60 г сахара (по вкусу), ваниль
+/-20 г манной крупы (2 ст.л.)
Ягоды/сухофрукты (по жел.)
______________________________________
13 large buns or 20 medium buns

Dough:
100 ml milk
18 g fresh yeast (6 g dry)
50 g sugar
0,5 tsp. salt, vanilla
100 g sour cream
2 medium eggs
+/- 500 g flour
80 g butter

Filling:
350 g cottage cheese
1 yolk (egg white to cover)
60 g sugar (to taste), vanilla
+/- 20 g semolina (2 tbsp.)
Berries/dried fruits (optional)

180°C ~ 15-20 min
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🍦 Пирожные: youtube.com/watch?v=7Elui0KLdu...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍳 Сладкое без яиц: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...