Булочки как ПУХ! Японские булочки ХОККАЙДО Век живи –век учись! Кулинария

Опубликовано 5 июня 2021, 12:49

Японские булочки хоккайдо- это невероятно нежные и воздушные, их пекут с добавлением мучной заварки, которая делает их очень мягкими и просто невесомыми. Как приготовить японские булочки Хоккайдо. Дрожжевое тесто на булочки. japanese buns.Кулинарный Клуб.
Тесто:
Вода- 100 мл
Молоко – 100 мл
Мука – 310 гр. в тесто
Мука - 20 гр.на подпыл
Дрожжи свежие – 15 гр.(сухие – 5 гр.)
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л. без горки
Соль – 1/3 ч.л.
Сливочное масло – 30 гр.

Начинка:
Сахар – 3 ст.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Слив.масло – 2 ст.л.


Выход 8 булочек. Выпекать при t=165-170 градусов 25 минут.


Подписывайтесь на мой канал : youtube.com/channel/UCphNKHRgk...
Спасибо за просмотры, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мой электронный адрес orbita139@mail.ru
В видео использована музыкальная композиция Parkside автор Lebowitz из бесплатной фонотеки ЮТУБ.
#японскиебулочки#хоккайдо#какпух#булочки#japanesebuns#


Оптимизация:
Японские булочки,японские булочки хоккайдо,булочки,хоккайдо,булочки хоккайдо,молочные булочки,японский хлеб,мягкие булочки,японский молочный хлеб,булочки как пух,пуховые булочки,самые вкусные булочки,как пух,нежные как облако,рецепт булочек,дрожжевое тесто,воздушное тесто,рецепт японских булочек, japanese buns