Сырные Лепешки ХЫЧИНЫ .Без Дрожжей Вкуснее любых пирожков

Опубликовано 12 июня 2021, 5:05

Без Дрожжей и жарю без масла! Вкуснее любых пирожков.

900 г муки +50г если потребуется
1 ст/л сахар
1 ч/л соли
20 г разрыхлителя
3 ст/л растительное масло
600 мл кефир или жидкий йогурт
500г адыгейский сыр (или мексиканский)
500 г творог
500 г сыр Моцарелла
2 яйца
6-8 листья молодой свеклы ( ботва)
соль если необходимо
50 г сливочное масло для смазки
сковорода 28 см

900 g flour + 50g
1 tablespoon sugar
1 tsp salt
20 g baking powder
3 tbsp vegetable oil
600 ml kefir or liquid yogurt
500g Adyghe cheese (or Mexican)
500 g farmer's cheese
500 g Mozzarella cheese
2 eggs
6-8 young beet leaves (tops)
salt if necessary
50 g butter
pan 28 cm