Нежное Пирожное "Ягодный Ломтик" 🍓 Лёгкое И Ооочень Воздушное! Торт Рецепт | Кулинарим С Таней

Опубликовано 12 июня 2021, 8:37

Ягодное лакомство! Лёгкий нежный воздушный торт.. или пирожное :) Рецепт БЕЗ масла. Готовится просто, а съедается еще быстрее! Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
#торт #пирожное #надесерт #кулинария #кчаю #домашнийторт #выпечка
Авторский рецепт.©
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
instagram.com/tanja.romancevic...
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🍦 Пирожные: youtube.com/watch?v=7Elui0KLdu...
🍓 Рецепты с Ягодами: youtube.com/playlist?list=PLv-...
______________________________________
Форма 20*30 см, либо круглая 26 см

Тесто:
5 средних яиц, щеп. соли
150 г сахара, ваниль
+/- 180 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
20 г кокосовой стружки (по жел.)

Мусс:
600 г йогурта
200 г сливок от 30% (йогурт/сметана)
15 г желатина + 90 г воды
Сахар по желанию

400 г клубники
110 г сахара (по вкусу)
15 г желатина + 90 г воды

Пропитка:
200 мл сливок/молока + 1 ст.л. сахара

*Соединить:
100 г клубн. пюре + оставшийся йогуртный мусс
250 г йогуртного мусса + ост. клубничное пюре
______________________________________
Form 20*30 cm, or round 26 cm

Dough:
5 medium eggs, a pinch of salt
150 g sugar, vanilla
+/- 180 g flour
0,5 tsp. baking powder (optional)
20 g coconut flakes (optional)

Mousse:
600 g yogurt
200 g cream from 30% (yoghurt/sour cream)
15 g gelatin + 90 g water
Sugar optional

400 g strawberries
110 g sugar (to taste)
15 g gelatin + 90 g water

Soak:
200 ml cream/milk + 1 tbsp. sugar

* Mix:
100 g strawberry puree + leftover yogurt mousse
250 g yogurt mousse + leftover strawberry puree

180°C ~ 15-20 min
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍕 Несладкая выпечка ➭ youtube.com/watch?v=sakumQPUFf...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍳 Сладкое без яиц: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...