БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Бесподобные Кабачки ЦУКИНИ на зиму. Деликатес из Овощей.

Опубликовано 23 июня 2021, 4:47

Кабачки ЦУКИНИ с чесноком и перцем на зиму без стерилизации. Заканчиваются ОЧЕНЬ БЫСТРО!
8 Простых и Быстрых Способов КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ для консервирования ( для новичков) youtu.be/L7XRSq43KyI
Как Сделать 6% и 9% уксус из 70% Уксусной Эссенции. Как развести Уксусную Эссенцию youtu.be/6TeHku7VAvs

2 кг кабачки цукини
3 крупных красных болг перца (500г)
2 шт лук репчатый (500г)
2 шт морковь крупная
2 зеленых яблока
100 г чеснока
3 красных острых перца или по вкусу
120 мл растительное масло
800 мл томатный сок , перекрученные помидоры или 3 ст/л томатной пасты + 800 мл воды
3 ст/л сахара
3 ст/л уксус 6%
1,5 - 2 ст/л без верха соли
варить 15 мин + 20 мин
8 банок 450 г

2 kg zucchini
3 large red bell peppers (500g)
2 pcs onion (500g)
2 pcs large carrots
2 green apples
100 g garlic
3 red hot peppers, or to taste
120 ml vegetable oil
800 ml tomato juice, twisted tomatoes or 3 tablespoons tomato paste + 800 ml water
3 tbsp sugar
3 tablespoons vinegar 6%
1.5 - 2 tbsp / l without top salt
cook 15 min + 20 min
8 Х 450 g