Кексы из рисовой муки без глютена 🧁 Маффины без глютена 🧁 Gluten-free rice flour cupcakes

Опубликовано 30 июля 2021, 6:00

По этому рецепту кексы получаются рассыпчатые, и они буквально тают во рту. Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных вкусными кексами.

#кексы #безглютена #рисовыекексы

Ингредиенты на 6 кексов:

Рисовая мука (без глютена) - 125 г.
Сахар 60 – 100 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца – 2 шт.
Сода – 0,5 ч. ложки
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Клюква или Изюм – 20 г
Сахарная пудра (по желанию)

Как готовить:
Масло и яйца перетереть с сахаром, до растворения сахара. Добавить просеянную муку и соду погашенную лимонным соком. При помощи силиконовой лопатки замесить тесто. Вмешать клюкву в тесто. Заполнить формы на 2/3. Выпекать кексы в разогретой до 200 градусов (нагрев верх-низ) духовке 20-25 минут.

В этом видео:

00:00 – Привет!
00:11 – Ингредиенты для рецепта
00:20 – Готовим тесто
01:04 – Выпекаем кексы
01:13 – Что получилось и как подать