Первый Раз готовил ПЛОВ и получился Шедевр!

Опубликовано 17 апреля 2020, 14:26

В этом видео я рассказываю и показываю как просто и правильно на мой взгляд приготовить узбекский плов в казане по простому рецепту. По данному видео такой плов сможет приготовить каждый и удивить гостей своими кулинарными способностями. Хороших застолий Друзья.
Ингредиенты для плова:
1кг Рис Девзира
1-1.5 Кг Говядины
1кг Лука
1кг Моркови
Специи:Соль, перец по вкусу, зира 3 шепотки, барбарис 3 шепотки, приправа для плова 3 шепотки.
Заливать Кипятком.
Сначала обжарим мясо, затем добавляем лук и обжариваем пока лук не станем мягким, потом добавляем морковь порезанную соломкой но не очень мелко и продолжаем обжаривать минут 5-10, после чего заливаем кипятком и приправим получившийся Зирвак и даём вскипеть мин 20-30,после добавляем рис и пускай тушится при этом помешивайте верхний слой риса что бы не слипался и равномерно пропаривался. После того как рис придёт в полу готовность и выпариться основная часть воды, накрывайте крышкой и томите Великолепный плов, изредка пробуйте рис на готовность, как рис будет готов убирайте огонь и дайте постоять плову так как сказать насытиться. После чего возьмите шумовку или лопатку и расправьте рис что бы он рассыпался на зёрнышки и приступайте к выкладыванию блюда.
Приятного всем аппетита. До скорых встреч.
Рады будем видеть Вас в наших соц.сетях.

Мы в Инстаграм instagram.com/sancho_ranch?r=n...

Мы в ВК vk.com/sanchos_ranch

Мы в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/profile/editor/i...

Мы в Facebook facebook.com/sanchos.ranch