Штрудель АМАЛИЯ по-чеченски
47 578
8.4
Сталик Ханкишиев2.71 млн
Следующее
Популярные
46 дней – 11 8521:00
90 дней – 308 8711:00Опубликовано 8 августа 2021, 8:32
У меня в гостях Амалия - преподаватель кулинарных курсов из Грозного.
Для книги о чеченской кухне мы создали несколько новых чеченских блюд. Как создавалось одно из них можно посмотреть в этом видео.
Два очень популярных чеченских блюда это лепешки-пироги хингалш и чепылш.
Из точно такого же теста, из точно такой же начинки, мы сделали рулеты и приготовили в мантышнице, по образу среднеазиатского блюда, которое называют хунон, Ханум или ханун.
Получилось очень вкусно - попробуйте вместе с нами!
youtu.be/CLEE4MvytsE - чепылгаш, послуживший прообразом. Рецепт теста зесь!
youtu.be/7NpRCXxKDj0 - хингалш, который тоже послужил прообразом данного рецепта. И здесь тоже можно посмотреть рецепт теста!
Мои книги заказать с доставкой в любую страну и с автографом можно здесь: stalic.ru
Для книги о чеченской кухне мы создали несколько новых чеченских блюд. Как создавалось одно из них можно посмотреть в этом видео.
Два очень популярных чеченских блюда это лепешки-пироги хингалш и чепылш.
Из точно такого же теста, из точно такой же начинки, мы сделали рулеты и приготовили в мантышнице, по образу среднеазиатского блюда, которое называют хунон, Ханум или ханун.
Получилось очень вкусно - попробуйте вместе с нами!
youtu.be/CLEE4MvytsE - чепылгаш, послуживший прообразом. Рецепт теста зесь!
youtu.be/7NpRCXxKDj0 - хингалш, который тоже послужил прообразом данного рецепта. И здесь тоже можно посмотреть рецепт теста!
Мои книги заказать с доставкой в любую страну и с автографом можно здесь: stalic.ru
5 дней – 88 4321:14:31
7 дней – 39 0367:05
8 дней – 2 2197:09Случайные видео
179 дней – 139 84816:56
224 дня – 1 2833:28
16.10.23 – 8 9170:13
23.11.22 – 57 1859:18
08.11.20 – 4372:41
16.04.12 – 112 3434:37
7 часов – 2780:55
1 день – 15 5131:27
2 дня – 12 5547:38
3 дня – 12 0232:06:16
6 дней – 5271:00
10 дней – 12 7193:03:08
11 дней – 8 7600:34