Штрудель АМАЛИЯ по-чеченски
47 303
8.4
Сталик Ханкишиев2.63 млн
Следующее
Популярные
30 дней – 24 4060:56
37 дней – 1 077 6251:00Опубликовано 8 августа 2021, 8:32
У меня в гостях Амалия - преподаватель кулинарных курсов из Грозного.
Для книги о чеченской кухне мы создали несколько новых чеченских блюд. Как создавалось одно из них можно посмотреть в этом видео.
Два очень популярных чеченских блюда это лепешки-пироги хингалш и чепылш.
Из точно такого же теста, из точно такой же начинки, мы сделали рулеты и приготовили в мантышнице, по образу среднеазиатского блюда, которое называют хунон, Ханум или ханун.
Получилось очень вкусно - попробуйте вместе с нами!
youtu.be/CLEE4MvytsE - чепылгаш, послуживший прообразом. Рецепт теста зесь!
youtu.be/7NpRCXxKDj0 - хингалш, который тоже послужил прообразом данного рецепта. И здесь тоже можно посмотреть рецепт теста!
Мои книги заказать с доставкой в любую страну и с автографом можно здесь: stalic.ru
Для книги о чеченской кухне мы создали несколько новых чеченских блюд. Как создавалось одно из них можно посмотреть в этом видео.
Два очень популярных чеченских блюда это лепешки-пироги хингалш и чепылш.
Из точно такого же теста, из точно такой же начинки, мы сделали рулеты и приготовили в мантышнице, по образу среднеазиатского блюда, которое называют хунон, Ханум или ханун.
Получилось очень вкусно - попробуйте вместе с нами!
youtu.be/CLEE4MvytsE - чепылгаш, послуживший прообразом. Рецепт теста зесь!
youtu.be/7NpRCXxKDj0 - хингалш, который тоже послужил прообразом данного рецепта. И здесь тоже можно посмотреть рецепт теста!
Мои книги заказать с доставкой в любую страну и с автографом можно здесь: stalic.ru
Свежие видео
2 дня – 5220:21
Случайные видео
165 дней – 18 11417:05
16.01.23 – 3030:57
29.04.22 – 6781:38:45
02.04.22 – 2 2734:39
19.12.20 – 6 7764:53
25.04.20 – 1 6868:49
9 часов – 1 3300:50
1 час – 11811:04
1 день – 1433:18
2 дня – 26 3798:42
2 дня – 00:00
3 дня – 2 4443:16
