Молочные пряники!Рецепт моей молодости!

Опубликовано 29 марта 2021, 22:44

Тесто
1 стакан 250мл .молока
2 стакана 250мл сахара
20гр разрыхлителяили 1 чайную ложечку с горкой пищевой соды
100гр масла сливочного
3 яйца
4 с половиной стакана250мл. муки
Тесто должно постоять ..у меня простояла 4 часа..чтоб тесто загустело..просто в кухне на столе стоит и настаивается.
На стол еще уйдет грам 100
выпекать на 200гр по 12 мин. Глазурь
200гр сахарной пудры размешать с 6 столывыми ложками холодного молока.

Пряники: youtube.com/playlist?list=PLzJ...

Оригинальный рецепт из моей молодости
3 стакана молока вскипятить
6 стаканов сахара растворить в кипяченом молоке ..дать остыть
добавить 1 столовую ложку пищевой соды
250гр масла или маргарина
8 яиц
добавить 13 стаканов муки.
поставить тесто на ночь на 12 часов Просто стояло в кухне на столе.
Глазурь 1 стакан молока вскипятить с 3 стаканами сахара. и облить пряники дать глазури высохнуть и складываем в ведро эмалированое
Получается 10 литровое ведро эмалированое пряников!!!!!