Интересная Формовка И Волшебный Вкус! Нежнейшие Дрожжевые Булочки Треугольнички С Творогом И Изюмом!

Опубликовано 27 октября 2021, 10:00

Эти дрожжевые булочки с творогом и изюмом - необыкновенно вкусны! Не совсем обычная формовка помогает им быть сочными и нежными: тесто мягкое, ванильное, творожная начинка с изюмом - вкуснотища необыкновенная! Булочки долго остаются свежими и нежными. Обязательно приготовьте - это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 160 мл
Дрожжи прессованные - 15 г
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 120 г
Для теста:
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 40 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Мука пшеничная - 230 г
Для творожной начинки:
Творог (5-9% жирности) - 350 г
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 60 г
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Изюм - 90 г
Для смазывания слоев - 3 ст.л. растопленного сливочного масла
Для смазывания булочек:
1 яичный желток+1 дес.л. молока
Сахар - для посыпки булочек
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 мин.
Выход - 12 булочек
Вкусной вам выпечки!
Друзья, подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCFOarAqgO... нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!