Забытый Рецепт Из Советских Времен 🌿 Шоколадное Пирожное "Ночка" (Вокзальное)
11 732
8.4
Марина Забродина323 тыс
Следующее
31.10.21 – 3 4544:10Популярные
175 дней – 1 3872:17Опубликовано 28 октября 2021, 7:30
Изумительный десерт для любителей шоколадной выпечки, который покорит вас своим вкусом, ароматом и текстурой. Вокзальное пирожное (оно же известно под названием Ночка) - это идеальное сочетание шоколадных коржей, повидла и насыщенной шоколадной глазури.
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Шоколадное тесто (форма 23 х 23 см):
Кефир 300 мл.
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 50 г
Сода пищевая 1/2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Сливовый джем (повидло) 250 г
Пропитка:
Вода 90 мл.
Сахар 50 г
Шоколадная глазурь:
Молоко 80 мл
Сахар 60 г
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 20 г
Я шоколадную глазурь заменила на ганаш:
Сливки 20 % жирности 100 мл.
Шоколад темный 90 г
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Шоколадное тесто (форма 23 х 23 см):
Кефир 300 мл.
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 50 г
Сода пищевая 1/2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Сливовый джем (повидло) 250 г
Пропитка:
Вода 90 мл.
Сахар 50 г
Шоколадная глазурь:
Молоко 80 мл
Сахар 60 г
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 20 г
Я шоколадную глазурь заменила на ганаш:
Сливки 20 % жирности 100 мл.
Шоколад темный 90 г
Свежие видео
7 дней – 9468:02
7 дней – 6 2990:29
7 дней – 23 3080:11
Случайные видео
276 дней – 284 4574:24
17.07.22 – 11 36610:10
29.03.22 – 39 46524:08
04.03.20 – 43 0232:40
1 день – 10 3182:11
1 день – 19 86911:56
2 дня – 10 7070:09
2 дня – 3 4244:18
3 дня – 2 4934:11
3 дня – 51 5320:29
4 дня – 209 4044:12
