Гуакамоле || FOOD TV Вокруг Света Мексиканский Ужин

Опубликовано 19 января 2014, 15:37

Конечно, в каждой семье существуют свои традиции приготовления гуакамоле, но есть и универсальные рецепты. Никаких помидоров, никакого лука - только классика с лаймом и авокадо.

Подпиcывайся на FOOD TV goo.gl/x85tDz

Гуакамоле || FOOD TV Вокруг Света Мексиканский Ужин

Ингредиенты на 4 порции

Авокадо 4 шт.
Сок 1 лайма
Зелень кинзы
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Приготовление:
Авокадо разрезаем на пополам, убираем косточку. Ложкой выбираем всю мякоть
Перекладываем в отдельную миску, мякоть авокадо тщательно разминаем вилкой или погружным бленером до кремообразного состояния
Добавляем мелконарезанный лук, зелень сельдерея, сок лайма, соль.
Тщательно перемешиваем.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...