"Пуховые" пирожки с яблоками и тыквой. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Опубликовано 9 ноября 2021, 8:00

Рецепт сладких, "пуховых", печеных пирожков из сдобного дрожжевого теста с начинкой из яблок и тыквы. Пирожки приготовленные по этому рецепту получаются о-о-очень нежными, воздушными, с ароматом яблок, ванили и корицы, с нежной, сочной начинкой. Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой!!! Рецепт теста для печеных пирожков. Список ингредиентов ищите ниже...
Мои рецепты выпечки : youtube.com/playlist?list=PLHN...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал СашОкДВ : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
--------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты (16 шт.):
----------------
Тесто :
Мука - 500-550г
Молоко - 250мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.(~100г)
Дрожжи - 1 ст.л.
Ванилин - 1 г
Сливочное масло - 50г
Растительное масло - 5 ст.л.
----------------
Начинка :
Яблоки - 300-350г
Тыква - 300-350г
Сахар - 5 ст.л. (~100г)
Крахмал - 1 ст.л.
Ванилин - 1 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - ~20г
Корица молотая - по вкусу (~1/2ч.л.)
----------------
Также понадобится 1 яйцо (желток) + 1 ст.л. воды или молока
для смазывания пирожков
-----------------------------------------------
Ingredients (16 pcs.):
----------------
Dough :
Flour - 500-550g
Milk - 250ml
Egg - 1 pc.
Salt - 1/2 tsp
Sugar - 5 tablespoons (~ 100g)
Yeast - 1 tablespoon
Vanillin - 1 g
Butter - 50g
Vegetable oil - 5 tablespoons
----------------
Filling:
Apples - 300-350g
Pumpkin - 300-350g
Sugar - 5 tablespoons (~ 100g)
Starch - 1 tablespoon
Vanillin - 1 g
Salt - a pinch
Butter - ~ 20g
Ground cinnamon - to taste (~ 1/2 tsp.)
----------------
You will also need 1 egg (yolk) + 1 tbsp. water or milk
for greasing pies


#пирожки #пирожки_с_яблоками_и_тыквой #Оксана_Валерьевна #выпечка #рецепт_пирожков #пирожки_с_яблоками #пирожки_с_тыквой #печеные_пирожки #домашняя_выпечка #кулинария #кулинарный_рецепт #ОВ #готовим_с_Валерьевной #пуховые_пирожки #сдобное_дрожжевое_тесто #тесто_для_пирожков #рецепт_теста_для_пирожков