Картофель с болгарским перцем

451
7.2
Вэн Цай5.79 тыс
Следующее
Популярные
06.12.21 – 3941:44
Свинина на кости
Опубликовано 29 ноября 2021, 21:00
Давненько мы не делились с Вами простыми рецептами – исправляемся! Сегодня в нашем объективе картофель с болгарским перцем. Ах, какое сочетание! Сладкая картошечка да пряный перчик…

Сладкий перец – один из самых полезных овощей, особенно сейчас – прохладной осенью, когда за окном серо, а на столе все меньше блюд с бесценным запасом витаминов. Однако сырой перец нравится не всем, поэтому нет сомнений, что намного приятнее съесть его (в нашем случае с аппетитной картошкой) в жареном, тушеном, отварном или запеченном виде.

А мы расскажем об одной из многочисленных вариаций как можно приготовить картофель с болгарским перцем. Приступим!

📝
Список необходимых ингредиентов:
картофель – 500 г
болгарский перец – 100 г
чеснок – 15 г
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 20 г
соевый соус – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
сухой куриный бульон – 1 ч. л.
кунжутное масло – 0,5 ч.л.

Для начала подготовим героев сегодняшнего рецепта: болгарский перец и картофель тщательно промываем, картошку нарезаем на пластинки, а перец очищаем от семян и нарезаем на кусочки. Далее перчик выкладываем на сковороду, обжариваем его без масла, когда перец чуть подсушится, добавляем мелконарезанный чеснок, соль и растительное масло. Переходим к картофелю: кладем в кипящую воду на 1 минуту, затем необходимо остудить его в прохладной воде. После этого добавляем картофель к болгарскому перцу. Не забываем про соевый соус, бальзамический уксус, сухой куриный бульон и, конечно же, кунжутное масло, куда без него?

Блюдо готово – можно подавать!

А у нас получилась ароматная и быстрая в приготовлении картошечка в дуэте с болгарским перцем. Можно подать яство вместе со свежим салатом или жареным мясом – тут открывается широкий простор для кулинарных экспериментов! Наше блюдо станет хорошим дополнением к праздничному столу или добавит новых красок в Ваши обыденные трапезы.

Мы, как всегда, будем рады Вашему кулинарному лайку и поддерживающему комментарию.
❤️💭

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: instagram.com/cai_wen_zhe
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f060765f2a87...
TikTok: tiktok.com/@cai_wen_zhe?lang=r...

#китайскаякухня, #картофель, #болгарскийперец
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское