Булочки синнабон с корицей и кремом из дрожжевого теста в домашних условиях пошаговый рецепт

Опубликовано 30 января 2022, 6:45

Ароматные и нежные булочки - синнабоны выпечка с корицей и вкусным кремом из сливочного сыра. Дрожжевая выпечка превращается в уникальный аппетитный десерт и влюбляет в себя с первого кусочка. Попробовав Синнабон никто не останется равнодушным.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Молоко – 300 миллилитров
Дрожжи сухие - 15 грамм
Сахар – 100 грамм
Мука пшеничная – 700 грамм
Яйца – 2
Сливочное масло – 100 грамм
Щепотка соли

Для начинки:
Сливочное масло – 100 грамм
Сахар – 150 грамм
Корица молотая – 20 грамм

Для заливки:
Крем-сир 300 грамм
Молоко – 50 миллилитров
Сахарная пудра – 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста нужно приготовить опару – смешать молоко, дрожжи, 2 ст. ложки сахара и 7 ст. ложек муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. В опару, которая подошла добавить яйца, сахар, соль и мягкое сливочное мало, перемешать до однородности и замесить тесто в несколько этапов добавляя муку. Получившиеся тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на полтора часа.
Тесто, которое хорошо поднялось раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3-4 миллиметра, на него нанести мягкое масло, а после сахар и корицу перемешать и посыпать поверх масло. Тесто с начинкой скатать в нетугой рулет и нарезать на кусочки толщиной 5 миллиметров, выложить на противень, застеленный пергаментом и оставить на 30-60 минут для поднятия. Выпекать синнабоны в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Пока булочки выпекаются нужно приготовить заливку, смешать крем-сыр, сахарную пудру и молоко, перемешать до однородности и нанести на еще теплые синнабоны.
Приятного аппетита!
*************************
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
Ссылка на видео youtu.be/cmrqzcMltqs
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" youtube.com/vkusnosksyushey
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
FACEBOOK facebook.com/vkusnosksyushey
INSTAGRAM instagram.com/vkusnosksyushey
TELEGRAM t.me/vkusnosksyushey
TWITTER twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER invite.viber.com/?g2=AQAWqIPsp...
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/c/vkusnosksyushey/...

1) Традиционные Украинские блюда
youtube.com/watch?v=JovmP8_bNh...

2) Блюда на праздничный стол
youtube.com/watch?v=no1CVIFjbX...

3) СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: сладкая выпечка, десерты
youtube.com/watch?v=AMBd34_NJP...

4) Рецепты на УЖИН
youtube.com/watch?v=ryWNSzKbbO...

5) Салаты
youtube.com/watch?v=jlRPQphHyl...

6) Блины, оладьи, налистники, блинчики
youtube.com/watch?v=cbsSr36fsK...

7) Гарниры
youtube.com/watch?v=U8-Ex5bAqH...

8) Мясные блюда
youtube.com/watch?v=iovO-opIav...

9) Постные блюда
youtube.com/watch?v=6rfNqPgfVE...

10) Первые блюда
youtube.com/watch?v=Oz4XzjxJWK...

11) Овощные блюда
youtube.com/watch?v=bM7JiTG12P...

12) Блюда из рыбы
youtube.com/watch?v=z0hDQNXTQZ...

13) Холодные закуски
youtube.com/watch?v=OM9iGZy0qi...

14) Маринование
youtube.com/watch?v=Cq7NwYfnM6...

15) Рецепты для мультиварки
youtube.com/watch?v=BEXejBm3hO...

16) Вкусные рецепты из теста, выпечка (НЕ СЛАДКИЕ)
youtube.com/watch?v=TZXLuOReNT...

17) Соки, напитки, коктейли, компоты, сиропы, отвары
youtube.com/watch?v=1SO6cmWm2i...

18) Соусы и маринады
youtube.com/watch?v=lDu8xUpLlq...

19) Рецепты с творогом
youtube.com/watch?v=312-dkcKIz...

20) Блюда из печени
youtube.com/watch?v=5iKBxsH9f0...

21) Завтраки
youtube.com/watch?v=haVvSQv3wP...

22) Консервация. Закрутки на зиму
youtube.com/playlist?list=PLx1...