Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | За 30 минут | Red Velvet | Кулинарим с Таней

Опубликовано 13 февраля 2019, 18:19

Торт Красный Бархат – очень красивый, праздничный, нежный, воздушный и вкусный торт. Это самый простой и быстрый вариант приготовления. Торт получается в меру сладким, нежным и даже не требует пропитки. Обязательно приготовьте и порадуйте свою вторую половинку. Приятного аппетита!
#красныйбархат #торткрасныйбахат #RedVelvet #торт #быстрыйторт
_____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ instagram.com/tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Размер противня 30*40
Вес торта примерно 1.4 кг.

Ингредиенты:

Тесто:
260 гр. кефира (2.5-3.2 %)
3 средних яйца С1
+/- 280 гр. пшеничной муки
200 гр. сахара
180 мл. растительного масла без запаха
10 гр. какао-порошка
1 ст.л. уксуса 6-9%
1 ч.л. пищевой соды (9 гр.)
2-3 ч.л. гелевого пищевого красителя (10-15 гр.)
Щепотка ванили и соли

*Красители разные, поэтому его может понадобится чуть больше. Цвет должен быть очень насыщенным!

Крем:
400 гр. жирных сливок (от 30 %)
400 гр. сыра Рикотта
80 гр. сахарной пудры

*Вместо Рикотты можно использовать творожный сыр или сливочный сыр.
____________________________________
The size of the baking sheet 30*40
The weight of the cake is about 1.4 kg.

Ingredients:

Dough:
260 gr. buttermilk
3 medium eggs
+/- 280 gr. wheat flour
200 gr. sugar
180 gr. vegetable oil, odorless
10 gr. cocoa powder
1 tbsp. vinegar
1 tsp. baking soda (9 gr.)
2 tsp. gel food coloring (10 gr.)
Pinch of vanilla and salt

* Dyes are different, so it may need a little more. The color should be saturated red.

Cream:
400 gr. heavy cream (from 30%)
400 gr. Ricotta cheese
80 gr. powdered sugar

* Instead of ricotta, you can use curd cheese or cream cheese.
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
🍮 Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍳 Сладкое без яиц: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...