Алексей Когай — шеф главного морского ресторана страны со звездой Мишлен! Супершефы

Опубликовано 9 февраля 2022, 15:00

Ракушки, крабы, креветки, рыба Дальнего Востока с невероятным видом на Москву! Готовить, как для самых близких, – правило шеф-повара ресторана «Сахалин» Алексея Когая, одного из первых в России обладателей главной поварской награды – звезды «Мишлен».

О проекте:
Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке. Это невероятно интересно - и приятно, что у наших поваров все получается на мировом уровне. То есть изысканно, вкусно и красиво.

О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
youtube.com/channel/UC0K_CP437...

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Гриль: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Диетические рецепты: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Если ужин быстро нужен: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Жарка в натуре!: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Как почистить/открыть/нарезать: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Кухня по заявкам: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Мировой повар (национальная еда): youtube.com/playlist?list=PLLv...
Мясо. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Необычные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Принципы приготовления: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Пряная луна и сладкий ветер: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Птица. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Рецепты для детей: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Рыба. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Соусы: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Сладости, выпечка: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Сырники без комплексов: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Теле-теле-тесто: youtube.com/playlist?list=PLLv...

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: youtube.com/user/EdaHDTelevisi...

#рецепт #мишлен #рестораны #чтопосетить #вкакойреторансходить #русскаякухня #шефповар #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро