Домашние булочки и 7 простых начинок для них.

Опубликовано 15 февраля 2022, 10:41

Продукты:

Мука – 750-800 гр.
Сахар - 10 ст. л.
Соль – 1,5 ч. ложки
Дрожжи сухие – 3 ч. л.
Яйцо - 2 шт. (некрупных)
Молоко тёплое – 400 мл.
Масло растительное – 200 мл. (150 гр.)

Расстойка теста 1,5 часа. Расстойка булочек 30-40 минут.
Вес теста одной булочки 55 гр.
Смазать булочки – желток+3 ст. ложки молока или просто яйцом.

Выпекать при t 180 гр. 20 минут. Затем смазать сливочным маслом, сиропом или медом.

Варианты начинок:
1. Нутелла
2. Джем любой густой
3. Вишня свежая или замороженная
4. Вареная сгущенка
5. Мармелад
6. Карамель конфета
7. Шоколад белый и черный