Фаршированный перец в мультиварке

Опубликовано 13 ноября 2021, 14:46

Друзья, большое спасибо за то, что зашли и посмотрели видео, если это не доставляет вам неудобств и не так уж сложно, прошу поддержать развитие моего канала, нажав на все необходимые кнопки: подписка, лайк, репост ! @готовим с Жасмин

Фаршированный перец - блюдо болгарской, украинской, грузинской, русской кухни. Изготавливается из очищенного от семян сладкого перца, заправленного фаршем.
Готовила я это блюдо в мультиварке, но это не обязательное условие, можно готовить в обычной кастрюле, варить на плите!

- фарш 1 кг. согласно вашим предпочтениям. (на этот раз я взяла свинину и мякоть курицы)
- репчатый лук 2 шт.
- пучок петрушки (свежей под рукой не было, положила замороженной)
- специи по вкусу - соль и черный перец
- рис 150 гр. (заранее не варю)
- перец очищенный от семян и плодоножек ~ 20-25 шт.
На дно мультиварки (кастрюли) положите лавровый лист, черный перец горошком и, по желанию, не много острого перца, если любите острый!

Для жарки:
- репчатый лук 2-3 шт.
- морковь 1-2 шт.
- помидоры 2 шт.
- томатная паста 2 столовые ложки, разбавленные водой
- соль, черный перец по вкусу
- сливочное или растительное масло - по вашему желанию
Приятного аппетита!

#фаршированныйперец #фаршированныйперецвмультиварке #Stuffedpepper