Киш Лорен С Лососем И Шпинатом

Опубликовано 24 февраля 2022, 7:00

Друзья, привет! Помните, я спрашивал у вас про самый известный в мире открытый пирог на песочном тесте? Вы все красавчики – ответили, а я, как и обещал – приготовил. Это блюдо французской кухни киш лорен. Начинка у пирога может быть любая – все зависит от вашей фантазии. Но я решил забабахать киш с лососем и шпинатом – смотрите в новом выпуске. А еще в видео, как на скорую руку замесить песочное тесто, для приготовления каких блюд лучше использовать свежемороженые продукты и другие лайфхаки.

Ингредиенты:
песочное тесто «на скорую руку» п/ф – 250 г
филе семги с/м – 200 г
сливки 33% – 100 мл
шпинат листовой с/м – 100 г
сыр тертый – 120 г
яйцо – 2 шт.
соль, перец – по вкусу

Для песочного теста:
яйцо – 2 шт.
сахар – 50 г
соль – 20 г
сливочное масло – 250 г
мука – 450 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

ivlevgroup.com
vk.com/ivlevchef
tiktok.com/@ivlev.chef

По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#киш #кишлорен #пирог