Идеальный БОРЩ / рецепт НЕДОБОРЩа / Рецепт За уши не оторвешь

Опубликовано 25 февраля 2022, 7:00

У тех, кто умеет готовить восхитительный борщ, есть все основания собой гордиться. Чего у них нет – так это предела совершенству. А тем, кто по какой-то причине, ещё не научился варить борщи, мы рекомендуем пока никому в этом не признаваться. Лучше тихонько посмотрите это видео и начните с недоборща ;)
РЕЦЕПТ:
1. вода - 2000 мл.
2. лук нарез. - 2 шт больш.
3. лук - 1 шт. средн.
4. свекла - 1 шт. мал.
5. перец болг. - 1 шт. средн.
6. помидор - 1 шт. средн.
7. морковь - 1 шт. больш.
8. капуста - 200 гр.
9. капуста кваш. - 200 гр.
10. фарш свин. - 400 гр.
11. соль для фарш. - 0,5 чайн.л.
12. перец мол. для фарш. - 0,5 чайн.л.
13. лук для фарш. - 1 шт. средн.
14. томат - 2 ст.л.
15. сахар - 1 ст.л. с верх.
16. соль - 1 ст.л. без верх.
17. лавровый лист - 3 шт.
18. перец гор. - 10 шт.
19. масло раст. - 70 мл.
20. картофель - 4 шт. средн.
21. перец остр. - 1 шт. мал.
22. укроп