Всегда удачные пирожки с начинкой " АССОРТИ "/ тесто " ВОДОЛАЗ"/Filled pies "ASSORTED"

Опубликовано 25 ноября 2021, 13:30

#ПирожкиСухофрукты
Тесто "Водолаз": youtu.be/3_JHwy3c-Z0
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт:
200 мл. молока,
20 гр. дрожжей (прессованных),
75 гр. сахара,
1 ч. л. ваниль. сахара,
2 яйца (-1 желток на смазку),
40 гр слив. масла,
30 мл растит. масла,
0,5 ч. л. соли
600 гр муки ( в этом видео Днепромлын).

Выход теста 1.05 - 1.1 кг.
Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 17 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Рецепт начинки:
100 гр изюма,
100 гр кураги,
200 гр яблок,
400 гр повидла.
Комбинируйте начинку по своему вкусу.
Друзья, на производстве эта начинка была самая востребованная для заказных пирогов. Главное соблюдайте пропорцию : яблок берите столько сколько сухофруктов, а повидла столько сколько яблок и сухофруктов вместе взятых.

Ingredients:
200 ml of milk
20 grams of yeast,
75 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
2 eggs (-1 yolk),
40 grams of butter,
30 ml of vegetable oil,
0.5 teaspoon of salt
600 gr flour.
Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Filling recipe:
100 grams of raisins
100 gr dried apricots,
200 gr apples
400 gr of jam.

Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...