С такой картошкой и мяса не нужно-объедение! Готовлю в одной сковороде.

Опубликовано 8 апреля 2022, 3:00

Картошка по домашнему без мяса вкусно, сытно и супер просто. Вкуснейшая картошка с овощами.

количество продуктов можете брать по своему вкусу, у меня такие:

Размер моей сковороды-жаровни - 4 литра

горячий бульон любой или вода - 1 литр
картофель - 1 кг.
лук крупный или средний - 2 шт.
морковь крупная - 1 шт.
капуста - 300 гр.
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - по вашему вкусу
томатная паста - 1 ст. ложка
перец болгарский(у меня замороженный) - 1-2 шт.
соль, любимые специи - по вашему вкусу
чеснок - 4 дольки
зелень любая(у меня замороженная)- по вкусу

- лук нарезать полукольцами, морковь-средними ломтиками, капусту-средними кубиками
- в глубокую сковороду налить растительное масло + сливочное масло, добавить лук, морковь, капусту, готовлю на умеренном огне,
примерно 2-3 минуты, добавить болгарский перец, томатную пасту, хорошо перемешать, готовить ещё 1-2 минуты, добавить картофель,
перемешать, овощи с картофелем готовить 3-5 минут
- затем влить кипящий бульон или воду, добавить соль, любимые специи и лавровый лист, прикрыть крышкой, готовить на умеренном огне, до готовности картофеля. Я готовила 45 минут
- за минуту до готовности добавить, мелко порезанный чеснок и зелень

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция The Beauty of Love исполнитель Aakash Gandhi