ПАСТА КАРБОНАРА С БЕКОНОМ - готовится просто, получается Всегда Вкусно!

Опубликовано 13 апреля 2022, 8:00

Родина Пасты Карбонары - Рим, регион Лацио. В оригинальных рецептах используют Гуанчале или Панчетту, а помимо сыра Пармезан, в равных пропорциях добавляют сыр Пекорино Романо, именно он придает пасте характерный аромат и пикантную остринку. Приготовить оригинальный рецепт становится все сложнее, потому предлагаем вам немного упрощенную версию на тему знаменитой пасты Карбонары. Мы сохранили принципы приготовления, адаптировав лишь два ингредиента. Упрощенная версия карбонары с беконом или копченой грудинкой отличается от оригинального рецепта и получается не менее вкусной.

⏱ 15 минут | 🍽4 | 292 kCal

📙 Подробный рецепт - vsegdavkusno.ru/recipes/pasta-...

✅ Ингредиенты:
* Спагетти - 300 г
* Бекон или копченая грудинка - 300 г
* Сыр Пармезан - 150 г
* Яичные желтки - 4 шт
* Куриные яйца - 2 шт
* Оливковое масло - 1 ст.л.
* Вода - 2,5 л
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ст.л.

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - youtube.com/channel/UCRPFMnZDn...

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts - youtube.com/channel/UCNqhjTncN...

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! youtube.com/AlwaysYummy/exampl...

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809

#рецепт