Домашние печеночные колбаски и мой новый помощник Мясорубка Wollmer M905 X-Power.
12 403
5.9
Рецепты от Мамули925 тыс
Следующее
Популярные
26.05.23 – 11 7362:23
Опубликовано 4 мая 2022, 10:13
В наше время очень просто пойти в магазин и купить готовую колбасу. Однако ничто не сравнится с колбасой собственного производства. Показываю, как приготовить печеночную колбасу домашнюю.
✅Мясорубка Wollmer M905 X-Power : clck.ru/gjfo5
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина (лопатка) - 500 гр
Сало - 300 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Кишка - 2 метра
Соль нитритная - 1 ч.л.(можно заменить обычной)
Соль обычная - 1 ч.л.
Специи:
Кориандр,мускатный орех,черный молотый перец - по 1 ч.л. без горки
Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике ножа
Ледяная вода - 100 мл
Раст.масло - для жарки колбасок
#домашняяколбаса #печеночныеколбаски #рецептдомашнейколбасы
✅Мясорубка Wollmer M905 X-Power : clck.ru/gjfo5
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина (лопатка) - 500 гр
Сало - 300 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Кишка - 2 метра
Соль нитритная - 1 ч.л.(можно заменить обычной)
Соль обычная - 1 ч.л.
Специи:
Кориандр,мускатный орех,черный молотый перец - по 1 ч.л. без горки
Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике ножа
Ледяная вода - 100 мл
Раст.масло - для жарки колбасок
#домашняяколбаса #печеночныеколбаски #рецептдомашнейколбасы
Свежие видео
1 день – 8 8253:09
1 день – 1 4190:36
3 дня – 3 94416:09
3 дня – 5 6519:24
4 дня – 1 2631:00
4 дня – 6 6701:00Случайные видео
251 день – 1 5701:32
13.11.23 – 5 80522:22
12.10.22 – 2 91224:00
17.07.22 – 2 8110:29
27.02.22 – 1 6080:59
21.03.15 – 944 30443:51
1 день – 88 77717:00
1 день – 24 25712:43
1 день – 1624:32
1 день – 6 8063:51
4 дня – 11 22023:44
5 дней – 122 3819:48
7 дней – 16 3482:01:55
8 часов – 1 2393:16
15 часов – 8 8971:19:45