Домашние печеночные колбаски и мой новый помощник Мясорубка Wollmer M905 X-Power.
12 244
5.9
Рецепты от Мамули893 тыс
Следующее
Популярные
23.08.22 – 28 0843:05
20.07.21 – 66 8844:07Опубликовано 4 мая 2022, 10:13
В наше время очень просто пойти в магазин и купить готовую колбасу. Однако ничто не сравнится с колбасой собственного производства. Показываю, как приготовить печеночную колбасу домашнюю.
✅Мясорубка Wollmer M905 X-Power : clck.ru/gjfo5
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина (лопатка) - 500 гр
Сало - 300 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Кишка - 2 метра
Соль нитритная - 1 ч.л.(можно заменить обычной)
Соль обычная - 1 ч.л.
Специи:
Кориандр,мускатный орех,черный молотый перец - по 1 ч.л. без горки
Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике ножа
Ледяная вода - 100 мл
Раст.масло - для жарки колбасок
#домашняяколбаса #печеночныеколбаски #рецептдомашнейколбасы
✅Мясорубка Wollmer M905 X-Power : clck.ru/gjfo5
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина (лопатка) - 500 гр
Сало - 300 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Кишка - 2 метра
Соль нитритная - 1 ч.л.(можно заменить обычной)
Соль обычная - 1 ч.л.
Специи:
Кориандр,мускатный орех,черный молотый перец - по 1 ч.л. без горки
Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике ножа
Ледяная вода - 100 мл
Раст.масло - для жарки колбасок
#домашняяколбаса #печеночныеколбаски #рецептдомашнейколбасы
Свежие видео
3 дня – 181 7246:35
3 дня – 45 0150:19
7 дней – 4 4925:21
8 дней – 3 1623:30
8 дней – 9 1624:58:33Случайные видео
137 дней – 1 1022:29
267 дней – 8 82631:33
17.11.22 – 7 3066:06
28.09.22 – 290 1913:06
13.10.21 – 1 0973:37
29.08.20 – 9 7022:10
1 день – 7540:16
1 день – 14 3110:35
3 дня – 25 3627:02
3 дня – 1 4821:56
5 дней – 6 6752:33
5 дней – 17 3375:48:15
5 дней – 61 2752:29
20 часов – 5013:50
