Домашние печеночные колбаски и мой новый помощник Мясорубка Wollmer M905 X-Power.
12 375
5.9
Рецепты от Мамули922 тыс
Следующее
Популярные
07.04.22 – 19 4553:20
Опубликовано 4 мая 2022, 10:13
В наше время очень просто пойти в магазин и купить готовую колбасу. Однако ничто не сравнится с колбасой собственного производства. Показываю, как приготовить печеночную колбасу домашнюю.
✅Мясорубка Wollmer M905 X-Power : clck.ru/gjfo5
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина (лопатка) - 500 гр
Сало - 300 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Кишка - 2 метра
Соль нитритная - 1 ч.л.(можно заменить обычной)
Соль обычная - 1 ч.л.
Специи:
Кориандр,мускатный орех,черный молотый перец - по 1 ч.л. без горки
Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике ножа
Ледяная вода - 100 мл
Раст.масло - для жарки колбасок
#домашняяколбаса #печеночныеколбаски #рецептдомашнейколбасы
✅Мясорубка Wollmer M905 X-Power : clck.ru/gjfo5
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг
Свинина (лопатка) - 500 гр
Сало - 300 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Кишка - 2 метра
Соль нитритная - 1 ч.л.(можно заменить обычной)
Соль обычная - 1 ч.л.
Специи:
Кориандр,мускатный орех,черный молотый перец - по 1 ч.л. без горки
Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике ножа
Ледяная вода - 100 мл
Раст.масло - для жарки колбасок
#домашняяколбаса #печеночныеколбаски #рецептдомашнейколбасы
Свежие видео
Случайные видео
106 дней – 25 0867:23
121 день – 2 7515:29
314 дней – 125 89111:02
15.05.22 – 10 2990:44
16.06.21 – 1 0655:57
15 часов – 3 3652:19
2 дня – 6 0460:34
4 дня – 55 24937:32
8 дней – 149 99948:34
8 дней – 1 0883:23
9 дней – 12 6611:39
2 дня – 8 6482:06
2 дня – 1 5322:10