Я Відсвяткую Цим Тортом. Торт Сутінки. Любителям Кави І Шоколаду. Кексик

Опубликовано 12 мая 2022, 13:15

Такий ніжний торт підійде і для літньої пори і для зимнього чаювання.
Готується просто. З'їдається швидко)

У мене вийшов торт діаметром 19см

Для коржа потрібно:
2 яйця
75г цукру
50г муки
15г какао
0,5ч.л. розпушувача

Для просочування коржа:
50-70г солодкої кави

1 шар крему з ШОКОЛАДНИМИ КРИХТАМИ:
50г шоколаду(натерти)
250 г вершків (33-40%)
50г цукрової пудри
7-10г желатину
50г води(щоб замочити желатин,кімнатної температури)

2 шар крему КАПУЧІНО:
250г вершків (33-40%)
1 стік капучіно (16г)
50г цукрової пудри
7-10г желатину
50г води(щоб замочити желатин,кімнатної температури)

3 шар КАВОВИЙ:
200г води
7г желатину
40г цукру
1ч.л. з гіркою кави

Якщо виникнуть запитання,всіх чекаю в коментарях

НЕ ЗАБУДЬТЕ! ЖЕЛАТИНОВА МАСА ПОВИННА ПОВНІСТТЮ ОСТИТИ ПЕРЕД ДОДАВАННЯМ ЇЇ ДО ВЕРШКІВ.у.

Рада бачити вас у себе на кухні.
? Група Facebook facebook.com/groups/1012090671...

?Особистий Інстаграм instagram.com/alenkaiamaletdin...

? Pinterest pinterest.com/all7nayamalina

НА МОЄМУ КАНАЛІ Є ЩЕ БАГАТО СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ. ПІДПИСУЙТЕСЯ НА МІЙ КАНАЛ: youtube.com/channel/UC1_M1-24b...

МОЇ ПЛЕЙЛІСТИ: youtube.com/channel/UC1_M1-24b...


З приводу співпраці all7nayamaletdinova@gmail.com