Имбирное печенье рецепт | Рецепт печенья | Простое печенье

Опубликовано 8 июля 2015, 13:38

Подписывайтесь youtube.com/subscription_cente...

Для приготовления нужно:
Мука – 210 гр.
Сахар – 110 гр.
Мед – 3 ч.л.
Масло – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сода – 1,5 ч.л.
Молотый имбирь – 2 ч.л.
Корица – 1 ч.л.

Для начала к маслу добавим сахар и разотрем венчиком или миксером.

Далее к смеси добавим яйцо, мед и смешаем с маслом.

Теперь приготовим мучную смесь, для этого к муке добавим имбирь, корицу и соду.

Все очень хорошо перемешаем.

Дальше к масляной смеси добавим мучную и замесим в тесто.

Тесто будет мягким и липким. Это нормально.

После вымешивания тесто обматываем пленкой и отправляем в холодильник на полтора часа, тесто должно стать плотным.

Теперь тесто раскатываем колбаской и разрезаем на небольшие кусочки, шириной около сантиметра.

Скатываем из них шарики, приплющиваем и обваливаем в сахаре.

Перемещаем на пергаментную бумагу и отправляем в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов.

Остальные рецепты youtube.com/user/spilusgaru/vi...