Ни Одной Трещинки! Меренговый Рулет С Клубникой И Кремом

4 117
3.7
Опубликовано 17 июня 2022, 7:00
Меренговый рулет - вкусная и эффектная выпечка для любителей безе, взбитых сливок и душистой клубники.

Подписывайтесь на мой канал! :) youtube.com/channel/UCMqxAmLbM...

МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН:
zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

Ингредиенты:
Белки – 6 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 230 г.
Кукурузный крахмал – 25 г.
Лимонная кислота – щепотка
Ванильный сахар - 4 г.

Крем:
Сливки 33% - 150 г.
Творожный сливочный сыр – 200 г.
Сахарная пудра – 50 г.
Ванильный сахар - 4 г.

Начинка:
Клубника - 150 г.

Шоколад для украшения - 20 г.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское