Квашеные СЛИВЫ на ЗИМУ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Подробный рецепт. Sirkəli GAVALI turşusu Gavalı şorabası

Опубликовано 4 сентября 2022, 19:12

Квашеные СЛИВЫ на ЗИМУ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Подробный рецепт. Sirkəli GAVALI turşusu Gavalı şorabası.
Понадобится:
Слива 2,300гр
Чеснок 200гр начинка+600гр
Петрушка 150гр (можно использовать и укроп)
Остр. перец 3 шт
Суш. мята 3 ст.л. (можно использовать и свежую)
Соль 1 ст.л. в начинку+1,5 ст.л. на каждые 3л.
Ветки укропа (можно использовать и суш. и свеживе ветки)
Можжевельник 20шт
Лавров. лист
Уксус (винный или яблочный) 6% до конца горлышка ( можно 50/50 с фильтрованной водой)
Хранить в темном прохладном месте.
Готовность через 3 недели.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Lazım olacaq:
Gavalı 2,300 gr
Sarımsaq 200gr ic + 600gr
Cəfəri 150gr (şüyüd istifadə edə bilərsiniz)
Acı bibər 3 ədəd
Quru. nanə 3 st. l. (istifadə edə bilərsiniz və təzə)
Tuz 1 st. l. doldurulması+1,5 x.g. hər 3L üçün.
Şüyüd cubuğları ( şüyüdün gurusunuda istifadə edə bilərsiniz)
Ardıc 20dənə
Dəfnə yarpaqı
Sirkə (üzüm və ya alma) 6% boğazın sonuna qədər ( sirkə su ilə 50 / 50 ola bilər)
Qaranlıq sərin yerdə saxlayın.
3 həftə sonra yeyə bilərsiniz.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
You will need:
2,300gr plum
Garlic 200g filling+600g
Parsley 150g (you can use dill)
Hot pepper 3 pcs
. Dried mint 3 tbsp.l. (you can use fresh)
Salt 1 tbsp. l. in the filling + 1.5 tbsp.l. for every 3l.
Dill branches (can be used and dried. and fresh branches)
Juniper 20pcs
Lavrov. sheet
Vinegar (wine or apple) 6% to the end of the neck (can be 50/50 with filtered water)
Stored in a dark cool place.
Ready in 3 weeks.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Подробно о блендере ТУТ: gfgril.ru/catalog/blendery/fit...
Обзор на блендер: youtu.be/kKkHCjBUyfU
Коктель с дыней: youtu.be/7mbQkzGBPOc
Органическая соль youtu.be/A-YgT8hxkCc
Куриные Бульонные кубики youtu.be/tiTJgmH0P8Q
Цветная капуста на зиму youtu.be/zR0KYH4eRII
Квашеные сливы youtu.be/xZ6MPH8vhFM
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Плейлист с заготовками на зиму: Заготовки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
ФОТО, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ПО МОИМ
РЕЦЕПТАМ БЛЮД, МОЖНО ПРИСЫЛАТЬ
НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС lr.ella@mail.ru
ЛИБО В СОЦ. СЕТИ.
vk.com/id60140241
ok.ru/ellagotovimvkusno
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Подпишитесь на мой канал: ►►► youtube.com/channel/UCJMAfwhUY...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerimetbex
2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerbaycanaz
3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ:
vk.com/public127396726
4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ:
instagram.com/ellagotovimvkusn...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#квашеные_сливы #Sirkəli_gavalı_turşusu #gavalı_turşusu #turşu #сливы #готовим_вкусно_канал #сливы_на_зиму #заготовки #gavalı_şorabası #консервация #туршу #готовим_вкусно_канал_bişir_düşür_kanalı