Наш 100летный семейный рецепт. Мука вода и соль .За 10 минут. Узбекские "Лепешки"оби нон.

Опубликовано 12 сентября 2022, 10:18

ИНГРЕДИЕНТЫ.
ТЕПЛАЯ ВОДА 400МЛ
СОЛЬ 1Ч.Л
МУКА 750-800ГР
ДРОЖЖИ 20ГР

СВЕРХУ СМАЗАТЬ МОЛОЧКОМ.
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ.

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 250°С КОНВЕРСИИ 10 -12МИНУТ

ingredients.
WARM WATER 400ML
SALT 1H.L
FLOUR 750-800GR
YEAST 20G
LUBRICATE THE TOP WITH MILK.
SPRINKLE WITH SESAME SEEDS.
BAKE AT t 250 °C CONVERSION 10 -12MINUTES

MALZEMELER.
SICAK SU 400ML
TUZ 1 SAAT.L
UN 750-800GR
MAYA 20GR
YUKARIDAN SÜTLE YAĞLAYIN.
SUSAM SERPİN.
T 250 ° C'DE PİŞİRİN DÖNÜŞÜM 10-12 DAKİKA

المكونات.
ماء دافئ 400 مل
ملح 1 ساعة لتر
دقيق 750-800 غرام
خميرة 20 جرام
تزييت الجزء العلوي مع الحليب.
يرش بذور السمسم.
خبز في تي 250 C ج التحويل 10-12 دقيقة

Tərkibi.
İSTİ SU 400ML
DUZ 1H. L
UN 750-800GR
MAYA 20GR
ÜST SÜDLƏ YAĞLAYIN.
SUSAM SƏPİN.
250-10 dönüşümləri ilə t 12C ilə pişirin.