Морковный торт с апельсиновой прослойкой 🥕🍊

Опубликовано 23 ноября 2022, 14:00

Сегодня готовим морковный торт с апельсиновым курдом. Готовится он достаточно просто, из доступных продуктов. Получится очень ароматный и яркий торт, который обеспечит вам новогоднее настроение!
______________________________________
ДЗЕН ► Текстовые рецепты с фото + 📷 ФОТО ОТЗЫВЫ zen.yandex.ru/hochutort
📷 Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте vk.com/vk.hochutort
📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
🆗 Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
► RuTube rutube.ru/channel/23819739
______________________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
______________________________________
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ:
💰 Donationalerts (для всех стран): donationalerts.com/r/hochutort
🧡 СПАСИБО!
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
0:15 Морковный бисквит (20 см):
3 яйца (вес без скорлупы 165 гр.)
200 гр. сахара (1 стакан)
200 гр. сырой моркови, натёртой на мелкой терке
210 гр. пшеничной муки высшего сорта (1,5 стакана)
1,5 ч.л. разрыхлителя (10 гр.)
50 гр. грецких орехов
Щепотка соли
+ Дополнительно - специи по вкусу:
1/3 ч.л. розмарина
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. кардамона
Можно добавить апельсиновую или лимонную цедру
---
2:15 Апельсиновый курд:
250 гр. свежевыжатого апельсинового сока (3 средних апельсина)
Желтки от 3 яиц С1
75 гр. сахара (3 ст.л.)
25 гр. кукурузного крахмала (2 ст.л.)
Цедра 1 апельсина
40 гр. сливочного масла
---
4:40 Крем для прослойки:
400 гр. творожного сыра (у меня Hochland Cremette Professional)
200 гр. сливок 33-35%
100 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
---
5:39 Пропитка:
Молоко
---
7:27 Декор:
Апельсиновые чипсы youtu.be/sRKDmfJoeo0
---
Вес торта 1700 гр., d 20 см, h 8 см
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...
---
►►► Смотрите мои рецепты тортов:
youtube.com/playlist?list=PL6v...
---
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов:
youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL...
---
►►► Смотрите мои рецепты кремов:
youtube.com/watch?v=7JS2lf6dnL...
---
#людмилахочуторт #хочуторт #морковныйторт #морковныйтортрецепт #морковноапельсиновыйторт #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #классическиеторты #тортыпогосту #вкусныеторты
---
Лучшая благодарность от вас:
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
🤍 Спасибо!