Торт «Черный принц» | Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении домашний тортик | Хочу ТОРТ

Опубликовано 30 ноября 2022, 11:30

Сегодня готовим очень легкий в приготовлении домашний торт «Черный принц». Коржи хорошо пропитываются кремом и становятся влажными и сочными. Торт получается очень вкусным и эффектным в разрезе. Отличный торт, который подойдёт и для праздника, и для чаепития в будни! Если у вас нет возможности купить жирные сливки для крема, то приготовьте их сами из молока и масла. Как это сделать смотрите здесь youtu.be/uTzmFjjKWtQ Или приготовьте крем полностью из сметаны, рецепт сметанного крема здесь youtu.be/7M_73sRbGF0

►Текстовые рецепты с фото на Дзен канале zen.yandex.ru/hochutort
►Группа ВКонтакте vk.com/vk.hochutort
►Ваши фото отзывы vk.com/topic-187371535_4878697...
►Узнавайте первыми о новых публикациях в Телеграм канале t.me/mila_hochutort
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Подписаться на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
---
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколадный бисквит на кефире:
250 гр. кефира
250 гр. пшеничной муки в/сорта
200 гр. сахара
3 яйца с1 (вес без скорлупы 150 гр.)
50 гр. растительного масла (без запаха!)
40 гр. какао порошка (у меня алкализованный)
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя теста
---
Сливочно-сметанный крем:
500 гр. сметаны 15-20% жирности
350 гр. сливок 33-35%*
100-150 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
Можно приготовить со сметанным кремом youtu.be/7M_73sRbGF0
*Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла youtu.be/uTzmFjjKWtQ
---
Пропитка:
50 гр. воды
25-50 гр. сахара
1-2 ст.л. коньяка
🌺🌺🌺
INGREDIENTS
Chocolate biscuit on kefir:
250 gr. kefir
250 gr. wheat flour / grade
200 gr. Sahara
3 eggs c1 (weight without shell 150 gr.)
50 gr. vegetable oil (no smell!)
40 gr. cocoa powder (mine is alkalized)
1 tsp soda
1 tsp baking powder dough
---
Butter cream:
500 gr. sour cream 15-20% fat
350 gr. cream 33-35%*
100-150 gr. powdered sugar (or to taste)
Can be cooked with sour cream youtu.be/7M_73sRbGF0
*Fat cream at home from milk and butter youtu.be/uTzmFjjKWtQ
---
Impregnation:
50 gr. water
25-50 gr. Sahara
1-2 tbsp cognac
---
►►► Смотрите мои рецепты тортов:
youtube.com/playlist?list=PL6v...
---
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов:
youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL...
---
►►► Смотрите мои рецепты кремов:
youtube.com/watch?v=7JS2lf6dnL...
---
#людмилахочуторт #хочуторт #тортчерныйпринц #черныйпринцнакефире #простойторт #бисквитныйторт #домашнийторт #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #классическиеторты #тортыпогосту #вкусныеторты
---
Лучшая благодарность от вас:
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
🤍 Спасибо!
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...