Что добавляют опытные хозяйки в тесто, чтобы оставалось мягким и нежным после остывания? Баурсаки

Опубликовано 21 марта 2022, 13:00

👉 Еще несколько рецептов, которые вам точно понравятся:
🍩Самые вкусные Баурсаки для особого случая youtu.be/zgGpMQfuv_w
🍩Наш вариант мяса по-казахски youtu.be/FpzU99x76e0
🍩Бауырсаки пустые внутри и пышные снаружи (по-итальянски) youtu.be/edxolnL7VOU
🍩Быстрые Бауырсаки без дрожжей youtu.be/HxnUMWuCyUk
🍩Воздушные Баурсаки youtu.be/T2u7b4dgAF4
🍩Шелпеки румяные на кефире youtu.be/RPFxVbk1ZFU
🍩Тонкий Шелпек youtu.be/GCCtVXcVlus

🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Ютубе youtube.com/channel/UCRc21BeZy...
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые видео, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
Баурсаки - это не просто угощение, а целая традиция в нашей стране, поэтому на этот весенний праздник Наурыз, который отмечается 22 марта каждый год, это обязательный десерт, который почти в каждой второй семье будет на столе, а если и не приготовит хозяйка, то всех угостят на праздновании нового года. Сегодня еще один простой, но безусловно вкусный рецепт, с которым справится даже молодая хозяйка! Есть небольшой секрет! Расскажу, что добавить в тесто, чтобы Баурсаки оставались нежными после остывания.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅ Ингредиенты для приготовления баурсаков, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

✅ Ингредиенты:
холодное молоко - 200 мл = 1 стакан*
горячая вода - 100 мл = 0,5 стакана*
сахар - 25 г = 1 ст.л.
дрожжи - 6 г = 1,5 ч.л. без горки
яичный желток - 36 г = 2 шт.
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
мука - 500 (+/-) г = 4 (+/-) стакана*
растопленное сливочное масло - 30 г = 2 ст.л.

❗Выход: 800 г пышных и мягких баурсаков
🥛*стакан объемом 200 мл

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🍪Печенье, пряники и коржики youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍩Булочки на каждый день youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍨Мороженое, конфеты и десерты youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...
🧁Кексы youtube.com/playlist?list=PLY1...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#баурсаки #наурыз2024 #еданалюбойвкус #боорсок #тесто #рецептбаурсаков #тестонабаурсаки #азахскиебаурсаки #баурсак #еда #рецепты #кулинария