Картофельная Бомба На Ужин Такие Пирожки Вы Никогда Не Готовили Best Pies With Potato Recipe

Опубликовано 16 января 2023, 9:00

Потрясающая картофельная выпечка к чаю, открытые пирожки с картошкой получаются мягкими, лёгкими и это самая нежная картофельная выпечка, что мы когда-либо готовили, очень вкусно. Для этого рецепта надо приготовить начинку, отварить картошку и превратить в пюре с сливочным маслом, можно добавить мелко нарезанный укроп или зелёный лук, а также можно натереть сыр и будет тоже очень вкусно, а пока варится картошка можно приготовить тесто с небольшим количеством дрожжей и оставить отдохнуть, оно не должно сильно подниматься, только отдохнуть и немного увеличится в объёме. Пока отдыхает тесто, картошка уже отварилась надо превратить в пюре, после чего тесто переносим на стол, делим на 2 части, закатать в колобок, затем каждый раскатать в тонкий пласт, между слоями теста смазываем растительным маслом собираем слоёным начинённый пласт, который надо завернуть в рулет, ставим в морозильную камеру на 3 – 3,5 часа, после чего нарезать толщиной в 1,5 – 2 см и переложить на большой противень предварительно смазанный растительным маслом. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут и шикарные пирожки с картошкой можно подавать на стол к чаю. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Мука – 400 г
Молоко – 180 мл
Яйцо – 1 штук
Растительное масло – 30 мл или 4 ст. л
Дрожжи – 1 ч л
Сахар – 1 ч л
Соль – 0,5 ч л

Начинка:
Картошка – 500 г
Соль, перец, можно добавить нарезанную свежую зелень или тёртый сыр
Масло сливочное – 50 г
Молоко – 70 мл

Масло растительное для смазки – 30 мл

#Домашняя_кулинария
#выпечка
#картoшка
#картофельная выпечка

#Домашняякулинария #выпечка #пирожки #пирог
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Amazing potato pastry for tea, open potato pies are soft, light and this is the most tender potato pastry we have ever cooked, very tasty. For this recipe, you need to prepare the filling, boil the potatoes and turn them into mashed potatoes with butter, you can add finely chopped dill or green onions, and you can also grate the cheese and it will also be very tasty, but while the potatoes are boiling, you can prepare the dough with a little yeast and leave rest, it should not rise much, just rest and increase slightly in volume. While the dough is resting, the potatoes have already boiled, it must be turned into a puree, after which we transfer the dough to the table, divide it into 2 parts, roll it into a bun, then roll each into a thin layer, grease it with vegetable oil between the dough layers, collect the stuffed layer with puff, which must be wrapped in roll, put in the freezer for 3 - 3.5 hours, then cut into 1.5 - 2 cm thick and put on a large baking sheet pre-lubricated with vegetable oil. We put in the oven at a temperature of 180 degrees for 30 - 35 minutes and chic pies with potatoes can be served on the table for tea. Enjoy your meal.
Ingredients:
Flour - 400 g
Milk - 180 ml
Egg - 1 piece
Vegetable oil - 30 ml or 4 tbsp. l
Yeast - 1 tsp
Sugar - 1 tsp
Salt - 0.5 tsp

Filling:
Potato - 500 g
Salt, pepper, you can add chopped fresh herbs or grated cheese
Butter - 50 g
Milk - 70 ml

Vegetable oil for lubrication - 30 ml

#Home_cooking
#bakery products
#potato
#potato baking

#Home cooking #baking
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...