Меренговый ТОРТ "ДАКУАЗ", торт с карамельным вкусом!

98 387
6.6
Опубликовано 21 января 2023, 16:44
Меренговый торт "Дакуаз" : хрупкие и хрустящие меренговые коржи, сливочный крем с карамельным вкусом, орехи и финики

Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте vk.com/club111064255
Telegram t.me/shobytinskay

Меренговый торт "Дакуаз" ( 1 кг)
5 белков ( С1, 35 г)
250 г сахара
1,5 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. лимонного сока
щепотка соли

Крем:
250 г сливок 33-35%
250 г маскарпоне
2 ст.л. ( 70 г) варёной сгущёнки
1/2 ст. грецких орехов
1/2 ст. фиников ( клюква)

Выпекать коржи нужно при 180°С - 5 минут + при 140°С - 1,5 часа.

#торт #меренговый_торт #Шобутинская #рецепт
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское