ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-ОВСЯНЫЙ. Простой рецепт/Wheat-oat bread/Tritika-avena pano/Vehnä-kaura leipä

1 306
3.8
Опубликовано 7 февраля 2023, 14:33
При наличии миксера этот хлеб замешивается за три минуты. Если замешивать руками, будет достаточно 5-6 минут. Простой, вкусный, с хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем, этот хлеб давно стал любимым в нашей семье. Надеюсь, понравится и вам.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
********************************************
Ингредиенты:
Мука овсяная - 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
Мука пшеничная в/с - 300 г
Вода - 280 г
Молоко - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Мёд - 1 ст.л.
Дрожжи прессованные - 15 г (или 5 г сухих)
Растительное масло - 2 ст.л.
———[Esperanto]———
Tritika-avena pano
Prenu:
100 g da avena faruno
100 g da integra tritika faruno
300 g da tritika faruno plejbonkvalita
280 g da akvo
50 g da lakto
Unu kulerom ;-) da salo
Unu kulerom ;-) da mielo
15 g (aŭ 5 g se seka) da premita gisto
Du kulerojn da legomoleo

———[English]———
Wheat-oat bread
Ingredients:
100 g oat flour
100 g whole-wheat flour
300 g premium wheat flour
280 g water
50 g milk
1 tsp salt
1 tbsp honey
15 g (or 5 g if dry) pressed yeast
2 tbsp vegetable oil

———[Suomi]———
Vehnä-kaura leipä
Ainesosat:
100 g kaurajauhoja
100 g täysjyväjauhoja
300 g premium-vehnäjauhoa
280 g vettä
50 g maitoa
1 tl suolaa
1 rkl hunajaa
15 g (tai 5 g kuivana) puristettua hiivaa
2 rkl kasviöljyä
***********************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское