Самый ВКУСНЫЙ рецепт ВАТРУШЕК! Простейший и Вкуснейший Рецепт Выпечки к ЧАЮ!

Опубликовано 17 февраля 2023, 12:54

Друзья, всем привет. Сегодня готовим вот такие, очень аппетитные, мягкие ватрушки с вишней и сливочным кремом.

______________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:
Тесто
✔ Молоко - 200 мл.
✔Дрожжи - 7 гр.
✔Сахар - 80 гр.
✔Яйца – 1 шт.
✔Соль- щепотка
✔Мука- 400 гр.
✔Сливочный масла - 70 гр.
✔Желток +сахар
Начинка
✔Вишня – 300 гр.
✔Сахар – 1 ст.л.
✔Крахмал – 20 гр.
✔Вода – 20 гр.
Творожный крем:
✔Творожный сыр – 150 гр.
✔Белок
✔Сахар – 2 ст.л.


Приготовление:

В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, включаю миксер, добавляю яйцо, и начинаю всыпать муку, соль, добавляем сливочное масло комнатной температуры.
Оставляем его на 1 час в теплом месте.
Вишню без косточек соединяем с сахаром. Ставлю сотейник на огонь и довожу до кипения. Крахмал разводим холодной водой. И переливаем его к вишне. Увариваем до загустения.
Теперь даем вишневой начинке остыть.
Обминаю тесто и делю на 11 кусочков. Затем формирую шарики. Накрываю заготовки пищевой пленкой и оставляю ещё на 30 минут.
Творожный сыр смешиваем с белком, добавляем сахар, хорошо смешиваем.

Формируем ватрушки с помощью стаканчика, смазываем яйцом с.
Добавляем крем, сверху выкладываем вишневую начинку. Отправляем ватрушки в духовку на 180 градусов на 15-20 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита
Ваша Саша




Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ youtu.be/f5AV_8WIjLU
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ youtu.be/pP5INTF9Ps4
★Постный апельсиновый пирог youtu.be/w6LEHRUzAAQ
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Карамельный ТОРТ youtu.be/ACGsHSQA1GE
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" youtu.be/00WnaqHc-A0
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ БЕНТО-ТОРТ youtu.be/6rz_8j8KWT4
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4
★ Классический торт МЕДОВИК youtu.be/xllJLMjXdWs
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" youtu.be/oRblbM1X-tU

==============================

ватрушки,ватрушка,ватрушки с вишней,вишневая ватрушка,ватрушка в духовке,выпечка,выпечка с вишней,вишневая выпечка,выпечка,выпечка с вишней,ватрушки рецепт,как приготовить ватрушки,рецепт ватрушки с вишней,ватрушки с вишней в духовке,ватрушки со сливочным кремом,рецепт выпечки,вкусная выпечка,быстрая выпечка,домашняя выпечка,рецепты,рецепты с вишней