БЛИНЫ для родных и любимых! , Сразу 6 лучших ненадоевших рецептов Самый вкусный ЗАВТРАК

Опубликовано 26 февраля 2023, 4:15

Эти БЛИНЫ понравились моим зрителям, сразу 6 лучших рецептов вкуснейших блинчиков

№1 МЕДОВЫЕ РУССКИЕ БЛИНЫ
500 мл теплого молока
3 яйца
280 гр муки
3 ст.л мёда ( 60 гр)
25 гр сливочное масло
1 ст.л растительное масло
1/2 ч.л соли
23 шт 18 см

№2 АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
400 мл апельсиновый сок
200мл кефира
1.5 стакана муки
2 яйца
4 ст.л раст. масла
1-2 ст.л сахар по вкусу
1/3 ч.л соль
цедра 1 апельсина
2 ч.л разрыхлитель
масло топленое или слив. для смазывания блинчиков
Для соуса: 1 стакан апельсинового сока
250 гр. очищенных апельсинов
1-2 ст.л сахара
1.5 ч.л кукурузного крахмала

№2 ПШЁННЫЕ БЛИНЧИКИ
0.5 стакана пшена +2 стакана воды варить 7 мин
1.5 ст муки (220г)
2 яйца
2 ст. Молока
1-2 ст.л сахара
½ ч.л соли
2 ч.л разрыхлителя
Ванилин
50 г сливочное масло в тесто
2 ст.л топленое масло или сливочное для блинчиков
Растительное масло для сковороды

№4 ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ
1 ст молоко
1 ст. Кефир
½ стакана кипятка
2 ст.л какао порошок
3 ст.л растительное масло
½ ч.л соли
2 ч.л разрыхлитель
2 яйца
1.5-2 стакана муки ( 250-300гр)
Масло топленое или сливочное для блинов
Творог+ сметана+ сахар + изюм, клюква + ванилин

№5 БЛИНЫ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ
1 стакан муки (150 гр)
1/2 стакана молока ( 120мл)
2 яйца
3 ст.л масла растительного в тесто
1-2 ст.л сахара
1/3 ч.л соль
2 ч.л разрыхлитель
400 мл картофельного отвара ( 1 часть картофеля+ 3 части воды, сварить, измельчить )
масло растительное для сковороды
сковорода 20 см, 15 шт +-

№6 БЛИННЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ
400 мл молоко
120 гр сметана ( любой % жирности)
3 яйца
1 стакан +2 ст.л мука
1-2 ст.л сахар
1/3 ч.л соль
2 ч.л разрыхлителя
2 ст.л масло растительное
1 ч.л ванилин ( ванильный сахар или ванилин )
крем: 300 гр сметана обычная
500 гр творога или Рикотта
2/3 - 1 стакан сахара по вкусу
1 стакан сливки холодные для взбивания 33% и выше.
8 гр желатина + 50 мл воды
ванилин
2 апельсина и 2 банана
масло раст. для сковороды
сковорода 20 см, блинов 15-17 шт.