ВАНИЛЬНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ — Секрет Идеального Бисквита (Рецепт который никогда не подведёт!)

Опубликовано 29 апреля 2023, 7:30

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мой Instagram: instagram.com/maryanatastyfood
Анонсы новых видео в Telegram: t.me/maryanatastyfood
Мой САЙТ с рецептами: maryanakitchen.blogspot.com

Поддержите развитие моего канала на YouTube, станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам.
Подробнее: youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
_________________________

Добрый день друзья, меня зовут Марьяна. Добро пожаловать на мой канал! Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного ванильного шифонового бисквита. Такой бисквит получается высоким, ровным, невероятно лёгким, с пористой и нежной структурой, слегка влажным, что даже не нуждается в пропитке - идеально подходит в качестве основы для сборки любого торта! Такая нежная и эластичная текстура этого бисквита достигается за счёт добавления молока, растительного масла и белков, взбитых в плотную массу, при нарезании на ломтики он практически не крошится и не ломается. В описании к этому видео будут приведены ссылки на рецепты с использованием различных возможных комбинаций и вкусовых сочетаний для тортов на основе этого шифонового бисквита.

Ингредиенты
Ванильный шифоновый бисквит:
Яйца категории С0 - 4 шт.
Сахар - 160 г (в белки 100 г + в желтки 60 г)
Соль - щепотка
Ванильная паста - 5 г (ванильный екстракт или ванильный сахар)
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 8 г
Молоко 3,2% (комн.темп) - 80 г
Растительное масло (нейтральное) - 65 г

Текстовый рецепт в моём блоге: maryanakitchen.blogspot.com/20...

Пересчёт ингредиентов на форму другого диаметра: maryanakitchen.blogspot.com/20...
_________________________

ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
Торт «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» youtu.be/55gE8FPya58
Баскский Жжёный ЧИЗКЕЙК «Сан-Себастьян» youtu.be/A5L3iOe2qyE
Муссовый Торт с Клубникой и Белым Шоколадом youtu.be/vUoiCt-5m94
Муссовый Торт с Киви youtu.be/5KI3Js2cUwk
Шоколадный Муссовый Торт с Персиками youtu.be/vxOSszvL9S8
Торт «ФРЕЗЬЕ» youtu.be/TIHIHIo7jw8
_________________________

ВСЕ РЕЦЕПТЫ: youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ: youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
_________________________

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях!

Instagram: instagram.com/maryanatastyfood
Telegram: t.me/maryanatastyfood
Facebook: facebook.com/maryanatastyfood
ВКонтакте: vk.com/maryana_tastyfood
Одноклассники: ok.ru/maryanatastyfood
_________________________

Music:
Heart Break - Vibe Tracks
Undeniable - Vibe Tracks

#марьянарецепты #бисквит #шифоновыйбисквит #ванильныйбисквит #торт #рецептбисквита #торты #бисквитшифоновый #шоколадныйбисквит #готовимдома #кулинарныешоу #выпечка #сладкаявыпечка #рецепт #рецепты