🍓Летний клубнично - шоколадный торт - лёгкий и нежный.🍓

Опубликовано 27 июня 2023, 15:18

Лёгкий и нежный тортик очень подходит к летнему столу. Очень мягкий, сочный, с насыщенным вкусом. Клубника и шоколад дают идеальное сочетание, но другие ягоды тоже подойдут и даже замороженные. Сахара можете брать больше, если любите послаще. В данных пропорциях - торт умеренно сладкий. Ингредиенты ⬇⬇⬇⬇⬇ Жми слово Ещё
---------------------------
🍓Холодный клубничный торт youtube.com/watch?v=tc-4Cd9Lj5...
---------------------------
Маффины с клубникой на раз-два youtube.com/watch?v=45dI6ohBCL...
---------------------------
Быстрый насыпной пирог с творогом и клубникой youtube.com/watch?v=ga9wCpiAdg...
---------------------------
Клубнично - кофейный торт без выпечки youtube.com/watch?v=hq2txGxxOl...
---------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит:
яйца 3 шт,
сахар 80 г,
масло растительное 2 ст.л,
мука 80 г,
порошок какао 10-15 г,
разрыхлитель 1 ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л,
соль 2 щепотки.
Шоколадный мусс:
сметана 650 г (у меня 18%),
сахар 100 г,
шоколад тёмный 90 г,
молоко 40-50 мл,
желатин 20 г,
вода 80 мл,
ванильный сахар 1 ч.л,
ликёр (коньяк) по желанию.
Ягодный слой:
ягоды 300 г,
сахар 50 г,
крахмал кукурузный 30 г,
ванильный сахар по вкусу,
вода при необходимости 2-3 ст.л.
Кроме того, пропитка - любая.

#десерт #ягодный #легкийторт

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

- ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожная выпечка и десерты youtube.com/playlist?list...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...