Вишуканий пісочний пиріг зі сметанковою заливкою

Опубликовано 9 августа 2023, 6:14

😊 Всім привіт! Пропоную рецепт вишуканого пирога з ягодами, фруктами: пісочна основа, сметанна заливка - смакота!

ТАКОЖ ПРОПОНУЮ:
🔹️Готую дуже часто! Заливний пиріг з яйцем та зеленню і рисом youtu.be/dspM5OZvCeI
🔹️Незвичайний торт-пиріг із шоколадним кремом youtu.be/d0PuAPuvaQA
🔹️Дуже любимо ці швидкі і смачні пиріжки! Бюджетне тісто за 30 хвилин! youtu.be/tWrityDqeeI
🔹️Пістні рогалики без яєць і молока - швидко, просто и недорого youtu.be/KG5rPJronM8
🔹️Сирна ВАТРУШКА з ягодами без дріжжів - з'їдається миттєво! Корисна ватрушка/ПП рецепт youtu.be/KQkRo_DAsAc
🔹️Чудо-ПИРІГ з ягодами на сирному тісті/Пиріг із суницею та черешньою youtu.be/ocd7KBJqXBE
🔹️Простий, гарний и неперевершенний фруктовий пиріг - з'їдається миттєво ! youtu.be/6bi_nFeVSWY

РЕЦЕПТ ПІСОЧНОГО ПИРОГА
ТІСТО:
2 яйця (або 1 яйце +1 ст.л. сметани)
120 г вершкового масла
80-90 г цукру
1,5-2 стакани борошна
1 ч.л. розпушувача
НАЧИНКА:
400 г ягід чи фруктів
300 мл сметани 20-25%
115-120 г цукру
2 яйця
21 г кукурузного крохмалю (+1 ч.л. для вишні, щоб сік не витікав на тісто)
Трохи ваніліну - за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ: Змішати м'яке вершкове масло, цукор, яйця, сметану. Борошно змішати з розпушувачем, додати до рідкої суміші. Замісити не дуже круте тісто, викласти його у змащену форму, зробити бортики.
Вишні без кісточок змішати з крохмалем, щоб сік не витікав на тісто. Викласти на тісто разом з іншими фруктами
Для ЗАЛИВКИ змішати сметану, цукор, яйця, крохмаль, ванілін. Вилити на ягоди. Випікати 1 годину при температурі 180-190. Дати охолонути повністю у формі 2-3 години. Смачного!

❤️ Друзі, буду вдячна за підтримку, за ваші вподобайки та коментарі!

💜 ДОБІРКА ІНШИХ ВІДЕО:
▶ДРУГІ СТРАВИ: youtube.com/playlist?list....
▶ВИПІЧКА: youtube.com/playlist?list...
▶ТОРТИ: youtube.com/playlist?list...
▶ М"ЯСНІ СТРАВИ youtube.com/playlist?list...
▶РИБНІ СТРАВИ youtube.com/playlist?list...
▶ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list...
▶САЛАТИ youtube.com/playlist?list...
▶ПЕРШІ СТРАВИ В МУЛЬТИВАРЦІ І НЕ ТІЛЬКИ youtube.com/playlist?list...
▶ ДРУГІ СТРАВИ В МУЛЬТИВАРЦІ: youtube.com/playlist?list...
▶ОВОЧЕВІ ЗАГОТОВКИ: youtube.com/playlist?list...
▶СОЛОДКІ ЗАГОТОВКИ: youtube.com/playlist?list...
▶НАПОЇ ТА РЕЦЕПТИ ЗДОРОВ'Я: youtube.com/playlist?list...
▶ВИПІЧКА ТА ТОРТИ В МУЛЬТИВАРЦІ: youtube.com/playlist?list...
▶ДЕСЕРТИ: youtube.com/playlist?list...
▶МЛИНЦІ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДКИ, ПИРОГИ
youtube.com/playlist?list...

💚БАЖАЮ УСІМ КУЛИНАРНИХ УСПІХІВ!

#пиріг #смачнийпиріг #заливнийпирігзягодами

🔹️ Допомога для развитку каналу:
Карта приват банку 4731 2196 0056 3575
Монобанк 5375 4141 2306 3603