🥚Надеемся, вы уже посмотрели сериал «Медведь» из нашей последней подборки?

Опубликовано 11 августа 2023, 6:15

Если нет — маленький спойлер: в соцсетях завирусился рецепт омлета с чипсами, который Синди готовила во втором сезоне. Классический французский омлет — блюдо очень простое и популярное, но в сериале можно подсмотреть несколько интересных фишек, чтобы сделать его еще вкуснее. Приготовим также? 🍳

Ингредиенты:
Яйца — 3 штуки;
Сливочный сыр — 50 г;
Сливочное масло — 20 г;
Картофельные чипсы — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу;
Зеленый лук — по вкусу.

Рецепт:
1. Разбейте в миску яйца, взбейте вилкой, посолите и процедите через сито.
2. Разогреваем сковороду (на среднем огне) и выкладываем 10 г сливочного масла.
3. Вливаем яичную смесь и слегка потряхиваем сковороду, чтобы яичная масса готовилась равномерно.
4. Когда низ омлета будет готов, выкладываем сливочный сыр. Удобнее делать это через кондитерский мешок, но можно выложить ложкой.
5. Сворачиваем омлет рулетом, добавляя еще немного сливочного масла на сковороду.
6. Перекладываем на тарелку, украшаем картофельными чипсами, свежемолотым перцем и нашинкованным зеленым луком.

Завтрак как в сериале готов! Рекомендуем подавать с миксом апельсинового и гранатового фрешей.